TÜBİTAK 2209-A Öğrenci Projesi Başarısı
Bölümümüz öğrencileri Nurgül Sarı (yürütücü) ve Feyza Betül Kandemir (proje ortağı) tarafından, danışmanlığını Prof. Dr. Sibel Yağcı’nın yürüttüğü “Farklı Baklagil Pişirme Sularından Aquafaba Eldesinde Ultrases Tekniğinin Uygulanması ve Aquafaba Ürünlerinin Fiziksel Özelliklerinin İncelenmesi” başlıklı proje, TÜBİTAK tarafından yürütülen 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanmıştır.
Bölümümüz öğrencisi Burhan Karadağ tarafından, danışmanlığını Doç Dr. Fatma Korkmaz’ın yürüttüğü “Farklı Baklagil Kaynaklarından Elde Edilen Aquafaba Tozlarının Fizikokimyasal ve Tekno-fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi” başlıklı proje, TÜBİTAK tarafından yürütülen 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanmıştır.
Öğrencilerimizi ve danışman öğretim üyelerimizi tebrik eder, çalışmalarında başarılarının devamını dileriz.
