Teknik Gezi(07.05.2025)
08 Mayıs 2025
Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencilerimiz 07.05.2025 tarihinde Dr. Öğr. Üyesi Yavuz YÜKSEL öncülüğünde teknik gezi düzenlemişlerdir. Balıkesir Organize Sanayi Bölgesi lokasyonunda yer alan HEG Gıda Ürünleri AŞ, MADAK UN fabrikası ve FIRINTAŞ ekmek fabrikası ziyaret edilmiştir. MATLI Şirketler Grubu bünyesinde HEG Gıda Ürünleri Sanayi AŞ ve Yörsan markalarımızın tanıtımları gerçekleştirilmiştir. Öğrencilerimize firmalarda üretilen ürünler, kalite vizyonu, iş ve staj olanakları hakkında bilgiler verilmiştir. Ayrıca ileri teknoloji yöntemlerin kullanıldığı HEG gıda üretim tesisi gezdirilerek prosesler hakkında açıklamalar yapılmıştır. Daha sonrasında MADAK un fabrikasına gidilerek buradaki tam donanımlı tahıl laboratuvarında öğrencilerimiz uygulama yapma imkanı bulmuşlardır. Son olarak ziyaret edilen FIRINTAŞ ekmek fabrikasında yüksek kapasiteli seri üretim ekmek işleme sistemi yerinde incelenmiştir. Firma yetkilileri ekmek üretimi hakkında tüm bilgi ve tecrübelerini öğrencilerimize aktarmışlardır. Firmalara misafirperverlikleri nedeniyle bölüm akademisyenleri ve öğrencilerimiz adına teşekkür ederiz.
