Sakarya Üniversitesi ve Gıda Teknolojisi Derneği birilkteliğinde 8-10 EKİM 2025 tarihinde düzenlenen Türkiye 15. Gıda Kongresine Doç. Dr. Elif SAVAŞ ''Ultrasonik Ekstraksiyon Parametrelerinin Kırmızı Soğan
Kabuğundan Elde Edilen Biyoaktif Bileşiklerin Verimliliği ve
Antioksidan Aktivitenin Üzerine Etkisi'' konulu sözlü bildiri ile katılım sağlamıştır.